حلويات

طريقه عمل كيكه القهوه والكراميل

الكيك نوع من الحلويات التي يحبها الناس لطعمه الحلو، واللذيذ والمحبب للأطفال، والكبار ويقدم في الأعياد ، والمناسبات، وأعياد الميلاد ويقدم بأكثر من طريقه، وله قيمه غذائيه عاليه لجسم الإنسان، لأنه يدخل فيه مكونات كثيره ولكنه غني بالسعرات الحراريه ، ويضاف له الكثير من النكهات ومن ضمنها القهوه والتي تعطي طعم مميز للكيك ويمكن إستخدامها أيضاً كمشروب ساخن.

 والكثير من الناس يفضلون تناولها عند قيامهم ببعض الأعمال وهي لها فوائد عديده مثل تنشيط المخ والتركيز وتخليص الجسم من السموم، وهو من المواد المنبهه التي تعمل علي زياده النشاط ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها تجنباً لأضرارها ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي وصفه كيك القهوه والكراميل.

طريقه كيكه القهوه والكراميل الهشه

المكونات:-

  • 2كوب من الدقيق.
  • كوب ونص من السكر.
  • 2م ك قهوه سريعه الذوبان.
  • رشه ملح.
  • م ص خل.
  • نص م ص بيكربونات الصوديوم.
  • كوب من الحليب السائل.
  • كيس بيكنج بودر.
  • 4 بيضات.
  • نص كوب من الكراميل الجاهز
  • 2م ص فانيليا.
  • كوب زبده علي زيت.

 طريقه التحضير

  1. نحضر وعاء ونضرب فيه السكر مع الزبده بالمضرب جيداً حتي يختلطو.
  2. ثم نضع البيض والفانيليا ونضرب ثم الحليب ونخلطهم جيداً.
  3. في وعاء اخر نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقهوه ونقلبهم.
  4. ثم نضع خليط الدقيق علي الخليط السابق ونخلطهم جيداً .
  5. نضع هذا الخليط في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق.
  6. ندخل صينيه الكيك الفرن لمده ساعه إلا ربع حتي تنضج .
  7. تقدم الكيك في طبق التقديم وتزين بالكراميل.
السابق
طريقه عمل الجمبري بصوص الزبده والشبت
التالي
طريقه عمل مقشر طبيعي للبشره

اترك تعليقاً