حلويات

طريقه عمل عجينه الدونات الأصليه

الدونات من الوصفات المحببه لدي جميع الناس، وهو من وصفات الحلويات الشهيه واللذيذه وهي لها العديد من الأشكال والأنواع المختلفه،  ويحتوي علي الكثير من العناصر الغذائيه،  وهو يتكون من مكونات سهله وبسيطه وموجوده في كل بيت، وهي متواجده في جميع محلات الحلويات.

وتكون طريقة أعدادها سهلة للغاية، حيث من خلال هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة عجينة الدوناتس الأصلية التي تقوم بفعلها الكثير من محلات الحلوي الرائعة.

طريقه عجينه الدونات

المكونات:-

  • ربع كيلو من الدقيق المنخول
  • 4 معالق سكر بودر
  • معلقة كبيرة  خميره فورية
  • كيس حليب خالي من الدسم
  • معلقة كبيرة بكي بودر
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • بيضه واحدة
  • رشه ملح صغيرة
  • شوكولاته كاكاو وبيضاء

طريقه التحضير:-

  1.  نحضر طبق ونضع فيه الخميره والماء الدافئ وم ك السكر ونذوب الخميره مع السكر في الماء ونتركها 5 دقائق حتي تتفاعل .
  2. نخفق السكر والزبده مع البيض حتي نحصل علي قوام كريمي .
  3. نضع الملح والدقيق علي الخليط السابق والملح والبيكنج بودر ونقلب ثم نضيف الخميره ونعجن باللبن .
  4. نترك العجين في مكان دافئ ليختمر .
  5. نفرد العجينه ونقطعها دوائر صغيره ثم نفرغ الدائرة من النصف ثم تغطي لتختمر مره أخري .
  6. نقوم بقلي الدونات ف الزيت الساخن، ثم نقوم بتصفيتها من الزيت ونزيينها بالشوكولاته البيضاء أو العسل.
السابق
طريقه عمل طاجن الباميه باللحمه في الفرن
التالي
طرق سريعه لإنقاص الوزن بعد الولاده

اترك تعليقاً