المطبخ

طريقه عمل عجه البطاطس بالخضار

البطاطس من الخضروات التي لا يمكن الإستغناء عنها في أي بيت، حيث نقوم بعمل العديد من الوجبات والأكلات المتنوعة بواسطة البطاطس، فمن خلال البطاطس يمكنك عمل طرق مختلفة من الأكلات التي يعشقها أطفالك وكذلك أسرتك جميعها.

فالكثير من الناس لا يعرفون عجة البطاطس بالخضار، ولأنها مفيدة ويوجد بها الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، لذا يمكننا أن نقدم طريقتها السهلة والسريعة والتي من الممكن على كل سيدة منزل أن تقوم بتحضيرها في الحال بدون تكلفة.

طريقه عجه البطاطس بالخضار

المكونات تعتبر مكوناتها سهلة للغاية ومن أسهل ما يمكن تحضيرها وهي:-

  • خمسة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف كيلو من الفاصوليا والبسلة والكوسة مقطعين.
  • نصف معلقة صغيرة ملح+فلفل أسود+كمون.
  • بصلتين مقطعين إلى شرائح صغيرة.
  • ثلاث بيضات كبار.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • بابريكا.
  • زعتر.
  • جنزبيل.
  • خضرة يفضل أن يوجد بداخلها الشبت والبقدونس والرزماري.

طريقه التحضير

  1. نقوم بوضع الزبد في حلة كبيرة على النار ونقوم بوضع الثوم والبصل، ويقلب حتى يكونان أخذو اللون الأصفر المعتاد عليه.
  2. بعد النضج للبصل يتم وضع البقدونس والشبت والخضرة التي قمنا بعرضنا سابقاً، وتقلب جيداً.
  3. بعد أن قمنا بوضع هذه المكونات نقوم بوضع البطاطس الطرية في الحلة حتى تصبح نضجة.
  4. ونقوم بسكب الحليب وتترك في الفرن حتى تمام النضج.
السابق
طريقه عمل كيكه التفاح بالعسل والكريمه
التالي
خطوات عمل سلطه السبانخ مع الأعشاب

اترك تعليقاً