المطبخ

طريقه عمل طاجن الباميه باللحمه في الفرن

الباميه من النباتات اللذيذه والمفيده للجسم وهي تحتوي علي الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين C ، والمعادن مثل حمض الفوليك وتحافظ علي الجلد والعين والقلب وتقوي جهاز المناعه، وتعالج القولون وتقي من هشاشه العظام، وهي تدخل في وصفات كثيره للأكل يمكن طبخها بمفردها أو في طواجن.

وهي تتميز بطعمها اللذيذ وكثير من الناس يحبونها ويعشقون طعمها، كما أن للحمه فوائد عديده أيضاً فهي مصدر غني بالبروتين وتعمل علي تقويه جهاز المناعه وتقويه الذاكره وتعالج فقر الدم وصحه الجهاز العصبي وتدخل أيضاً في العديد من الوصفات مثل ورقه اللحمه والطواجن باللحمه وهي لها أنواع كثيره منها اللحم الضاني والجاموسي والجملي، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض طريقه طاجن الباميه باللحمه .

طريقه طاجن الباميه باللحمه

المكونات:-

  • نصف كيلو من الباميه.
  • 2 كوب من عصير الطماطم.
  • م ك من الصلصه.
  • نصف كيلو من اللحم.
  • م ص فلفل أسود.
  • 2 مكعب مرقه دجاج.
  • نصف م ص ملح.
  • بصله مفرومه.
  • 2 فص من الثوم المفروم.
  • 2 م ك زبده.
  • 1 فلفل حامي.

طريقه التحضير:-

  1. نقوم بوضع الثوم في وعاء كبير على النار، ثم نقوم بتحمريها حتي تكون لونها ذهبي ونقوم بوضع البصل فوقها، ثم نضع اللحم الذي مسلوق نصف سوي ثم نقوم بوضع البامية.
  2. ونضع البهارات وعصير الطماطم وتنتظر حتى تنضج.
السابق
طريقه عمل مزيل للمكياج بالمنزل
التالي
طريقه عمل عجينه الدونات الأصليه

اترك تعليقاً