المطبخ

طريقه عمل السمك المقلي

أولاً كثير من المصريين يعشقون السمك وهو من أشهي المؤكلات البحريه وله أنواع كثيره ومحبب لكثير من يعشقون البحريات، وأكثر مايميز السمك سواء مقلي أو مشوي هي التتبيله ويعتبر وجبه متكامله عند تقديمه مع الأرز وهو غني بكثير من العناصر والفيتامينات ومن خلال هذا المقال سنتناول طريقه عمل السمك المقلي.

حيث أن هذه الطريقة تعد من الطرق السهلة والسريعة ولا تأخذ الكثير من الوقت ولا تأخذ التكلفة الباهظة مثل الطرق الأخرى التي لابد من وجود مقادير سوف تكلفك، حيث أن هذه الطريقة يحبها الكثير من الناس ويعشقها الكثير من الأطفال.

مكونات السمك البلطي المقلي

  • معلقه كبيره ملح
  • معلقه كبيره كزبره مطحونه
  • معلقه كبيره كمون
  • معلقه صغيره فلفل اسمر
  • 2حبه ليمون
  • معلقه صغيره بابريكا
  • 10فصوص ثوم
  • نص كوب لبن

طريقه عمل السمك المقلي

نغسل السمك جيداً بالملح والليمون ثم نعمل شقوق ف جانبين السمك،  ونحضر طبق نضع فيه جميع المكونات ونخلطها جيداً ونتبل بيها السمك ونضع التتبيله ف جانبين السمك لياخذ طعم التتبيله.

لقلي السمك المتبل نضع ف طبق كميه من الدقيق ثم نضعه ف الدقيق من الجانبين ونحضر طاسه ونضع فيها كميه من الزيت،  ونبدأ بقلي السمك وبعد أن يصبح السمك ذهبياً نخرجه ف طبق التقديم مزين بقليل من البقدونس،  ثم نقدمه مع طبق الأرز لتكتمل الوجبه.

السابق
كيف تعرفين الحمل في الشهر الأول
التالي
طريقه عمل البيتزا بسهولة في المنزل

اترك تعليقاً