المطبخ

طريقه عمل السمك الفيليه المشوي بسهولة في المنزل

السمك الفيليه المشوي

تعتبر الأسماك من أنها أنواع وكائنات لطيفة، فهي تعيش في المياه، ومن أكثر الأسماك التي تكون طعمها لذيذ سمك ذو المياه العذبة، حيث أنه يكون ويعيش في المياه العذبة فيكون طعمه رائع للغاية، لذا لابد من التعرف على الأسماك التي تكون ذو طعم ومذاق رائع.

حيث أن الكثير من الأسماك يمكنها أن تكون سمك فيلية ولكن لابد من التعرف على الأنواع التي من الممكن أن تكون فيليه، وفي هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة عمل السمك الفيليه المشوي بطرق بسيطة للغاية.

طريقه السمك الفيليه

المكونات:-

يدخل في تركيبة السمك الفيلية ما يلي:-

  • كيلو سمك فيليه.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • فصان من الثوم.
  • ملح وفلفل أسود وكمون.
  • كوب كبير من اللبن الخالي من الدسم.
  • الكثير من الليمون المعصور.
  • ثلاثة مكعبات من مرقة الدجاج.

طريقه التحضير

  1.  لابد أن نقوم أولاً بغسل السمك جيداً حتى يتنظف من داخل بطنه.
  2. ثم نقوم بوضع جميع المكونات على بعضها من اللبن والثوم والبهارات من الملح والفلفل الأسود والكمون ويتم أضافة مرقة الدجاج فوق اللبن ويذوبون جيداً وجميع هذا الخليط يتم أضافته على السمك، ويترك السمك في الثلاجة لمدة يوم كامل متبل.
  3. وبعد هذه الخطوة نحضر صنينة لدخولها الفرن، ثم نقوم يوضع الكثير من الزيت داخل الصنينة، وندخلها الفرن حتى ينضج.
السابق
أفضل وقت لممارسه الرياضه لإنقاص الوزن
التالي
طريقه عمل المكرونه بالصوص الحار

اترك تعليقاً