مقبلات وسندويتشات

طريقه عمل البيتزا بسهولة في المنزل

طريقه عمل البيتزا بسهولة في المنزل

البيتزا من أشهي المؤكلات المحببه للناس ،وبدأت كلمه البيتزا ف أماكن مختلفه ف إيطاليا، وأشتهرت ف أماكن مختلفه، ثم تطورت بإضافه العديد من المكونات عليها مثل اللحوم ،والجبن، والفراخ، والبيتزا من العجائن السهل القيام بها.

وهي لها أنواع مختلفه، وبإكثر من طريقه ،فهناك بيتزا بالدجاج، وبيتزا ، وبيتزا بالجبن ،وغيرها ،من الأطعمه الأخري ،وتنتشر المطاعم التي تختص بعمل البيتزا ،ولكن هناك البعض يفضل عملها ف المنزل لضمان نظافتها .

وع الرغم من أنها طبق إيطالي، إلا أنها أنتشرت ف جميع دول العالم، وخاصه عند المصريين ،وهي وجبه محببه للكبار والصغار، وتكون بأحجام مختلفه ،وسوف نقدم طريقه عمل البيتزا بخطوات بسيطه، وسهله وبطريقه مضمونه.

أولاً مكونات البيتزا

المكونات:

  • 6 أكواب من الدقيق.
  • كيس خميره فوريه.
  • ربع كوب من الزيت.
  • م ص ملح.
  • م ص سكر.
  • م ص زعتر.
  • علبه زبادي.
  • كيس لبن بودره.

طريقه عمل البيتزا بسهولة في المنزل

الطريقه:

  • نحضر وعاء ونضع فيه الخميره ،مع السكر، مع الماء الدافئ، ونتركها لمدة 5 دقائق لتختمر.
  • يخلط الدقيق مع الملح واللبن البودره.
  • يضاف الزعتر والزبادي والزيت ،وباقي المكونات ع الدقيق ونعجنها بالخميره لمده لاتقل عن 10 دقائق.
  • نترك العجين ليختمر ثم نبدأ بتشكيله.
  • نحضر صينيه مدهونه بالزيت.
  • نقوم بفرد العجينه ف الصينيه ،ويضاف إليها الصلصه ونرش قليل من الزعتر عليها، ثم االخضروات المختلفه والجبن ،وأي نوع من أنواع اللحوم.
  • توضع الصينيه ف فرن ساخن سابقاً علي درجه حراره مرتفعه لمده ربع ساعه حتي تنضج البيتزا وتقدم ساخنه.
السابق
طريقه عمل السمك المقلي
التالي
تفسير حلم أخذ الميت شئ في المنام

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.