مقبلات وسندويتشات

طريقه عمل البيتزا بسهولة في المنزل

البيتزا من أشهي المؤكلات المحببه للناس ،وبدأت كلمه البيتزا ف أماكن مختلفه ف إيطاليا، وأشتهرت ف أماكن مختلفه، ثم تطورت بإضافه العديد من المكونات عليها مثل اللحوم ،والجبن، والفراخ، والبيتزا من العجائن السهل القيام بها.

وهي لها أنواع مختلفه، وبإكثر من طريقه ،فهناك بيتزا بالدجاج، وبيتزا ، وبيتزا بالجبن ،وغيرها ،من الأطعمه الأخري ،وتنتشر المطاعم التي تختص بعمل البيتزا ،ولكن هناك البعض يفضل عملها ف المنزل لضمان نظافتها .

وع الرغم من أنها طبق إيطالي، إلا أنها أنتشرت ف جميع دول العالم، وخاصه عند المصريين ،وهي وجبه محببه للكبار والصغار، وتكون بأحجام مختلفه ،وسوف نقدم طريقه عمل البيتزا بخطوات بسيطه، وسهله وبطريقه مضمونه.

أولاً مكونات البيتزا

المكونات:

  • 6 أكواب من الدقيق.
  • كيس خميره فوريه.
  • ربع كوب من الزيت.
  • م ص ملح.
  • م ص سكر.
  • م ص زعتر.
  • علبه زبادي.
  • كيس لبن بودره.

طريقه عمل البيتزا بسهولة في المنزل

الطريقه:

  • نحضر وعاء ونضع فيه الخميره ،مع السكر، مع الماء الدافئ، ونتركها لمدة 5 دقائق لتختمر.
  • يخلط الدقيق مع الملح واللبن البودره.
  • يضاف الزعتر والزبادي والزيت ،وباقي المكونات ع الدقيق ونعجنها بالخميره لمده لاتقل عن 10 دقائق.
  • نترك العجين ليختمر ثم نبدأ بتشكيله.
  • نحضر صينيه مدهونه بالزيت.
  • نقوم بفرد العجينه ف الصينيه ،ويضاف إليها الصلصه ونرش قليل من الزعتر عليها، ثم االخضروات المختلفه والجبن ،وأي نوع من أنواع اللحوم.
  • توضع الصينيه ف فرن ساخن سابقاً علي درجه حراره مرتفعه لمده ربع ساعه حتي تنضج البيتزا وتقدم ساخنه.
السابق
طريقه عمل السمك المقلي
التالي
تفسير حلم أخذ الميت شئ في المنام

اترك تعليقاً