المطبخ

طريقه تحضيركعكة اللوز سهلة

طريقه تحضيركعكة اللوز سهلة

أنت فقط لن تحصل على المرزبانية لتتسرب إلى عجينة الكيك إذا بدأت الثلاجة الباردة. في المضائق الرهيبة ، قمت بتكديسها وأعطتها دوامة سريعة في الميكروويف. وإذا كنت تريد استبدال مستخلص الفانيليا بحماس برتقال ، فلن أمانع في أقل تقدير.

  • مكونات

يقدم: 10-12

250 جرام زبدة غير مملحة (مخففة)
250 جرام مرزبان (مخففة)
150 غراما من السكر الناعم
¼ ملعقة صغيرة من اللوز
¼ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
6 بيضات كبيرة
150 جرام الطحين الذاتي

  • طريقه تحضير

ستحتاج إلى مقلاة أنبوب سبرينغفورم 25 سم / 10 بوصة أو قالب حلقة منقوشة ، بالزبدة والدقيق.

1.سخن الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية / 150 درجة مئوية / علامة غاز 3/325 درجة فهرنهايت. افرم الزبدة والمرزبانية لتسهيل تحطيمهما ، ثم ضعهما في وعاء معالج الطعام ، المجهز بسكين مزدوج الصلابة ، مع السكر. العملية حتى مجتمعة وسلسة بشكل جيد. يُضاف جوهر اللوز وخلاصة الفانيليا ، ثم يعالج مرة أخرى ، ثم يكسر البيض واحدة تلو الأخرى عبر القمع ، ثم يعالج مرة أخرى في كل مرة. قم بطي الدقيق أسفل القمع ، ثم قم بمعالجته مرة أخرى ، ثم اسكب الخليط في القصدير المعد ، مع تجريف الجانبين وأسفله باستخدام ملعقة مطاطية.

2.أخبز لمدة 50 دقيقة ، ولكن تحقق من 40. ثم ، عندما تبدو الكعكة ذهبية ومطبوخة ، يخرج صانع الكيك أو سيخ (أو قطعة من السباغيتي) نظيفًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد في الصفيح قبل اتضح. (هذا هو الوقت الذي ستشعر فيه بالامتنان إذا كان Springform الذي تستخدمه.)

3.إن حقيقة أنه يمكنك بسهولة الحصول على 12 شريحة من هذا هو سبب آخر يجعلها مفيدة عندما يكون لديك أشخاص يأتون لتناول العشاء. أنه يحتفظ لمدة أسبوع جيد هو نقطة أخرى في صالحها ؛ لست مضطرًا للتلاعب بكافة الدورات التدريبية قبل الإقلاع مباشرة. وإذا كنت لا ترغب في تناول التوت معها ، مثل كعكة إكليل الجبل فهي جيدة جدًا مع التفاح. مع هذه الكعكة ، أصنع هريسًا من التفاح الوردي المجيد. إما أن تذهب للحصول على تفاح مطهو في عصير برتقال الدم (رائع في حوالي فبراير عندما يكون التاروشي) والذي يعطي لونًا مرجانيًا رقيقًا ، أو يضيف عصا قرفة أو 1/2 – 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، أو يستخدم تفاحة ذات لون أحمر لا تقشرها قبل طبخها. في الواقع ، ليست هناك حاجة إلى قلبهم أيضًا ، فقط قم بقطع التفاح تقريبًا وضعه في مقلاة مع بعض الزبدة ، عصير الليمون ، القرفة أو القرنفل ، وإذا كان هناك بعض حولها ، وهو سبيكة من كالفادو. قم بغرب التفاح عندما يتم طهيه إلى لب ذي عائد كامل ، أو ادفعه عبر معمل الطعام. إذا كنت ترغب في إضفاء لمسة أنيقة على صفقة الكيك بلس هريس ، فعليك تقديم وعاء من الكريمة الكريمة (مع أو بدون كالفادوس وسكر قليل من السكر الذهبي المخلوط) مع بعض اللوز المحمص المحمص على القمة.

5.أنا لست شخصًا يتمتع بتقطيع وبرتقال البرتقال بطول كبير ، لكن شرائح التاروشي أو البرتقال العادي ، مع شراب مصنوع عن طريق تقليل كميات متساوية من العصير والسكر إلى الكراميل تقريبًا ، ستشارك في إصدار من البرتقال اللذيذ. حلقة (الحماس بدلا من الفانيليا) بشكل رائع.

السابق
طريقه التحضيرخبز الزنجبيل
التالي
طريقه تحضير كعكة الرمان جوهرة

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.