المطبخ

طريقة عمل فتة الدجاج بالطحينية

عمل فتة الدجاج بالطحينية ؛ من الأكلات الجميلة في عالم الدجاج، من أجل الحصول على وجبة جديدة في المنزل وتجديد الروتين اليومي.

المكوّنات:

  • دجاجة مسلوقة طازجة.
  • رغفيان من أي نوع من أنواع الخبز.
  • كوبان من مرقة الدجاج حسب رغبتك.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • نصف كوب من الطحينة البيضاء.
  • كمية من الملح حسب رغبتك.
  • كمية ليمون معصور.
  • صنوبر ولوز لتزين الطبق.
  • نصف كوب أرز.

 

طريقة التّحضير:

  • اسلقي الدجاج بشكل جيد وتخلصي من الجلد والعظام.
  • قطعي الخبز بكميات مناسبة واقليها على النار بشكل محمص.
  • حضري الأزر بسلقة وطهيه.
  • ضعي الخبز المقلي في أسفل طبق التقديم.
  • أضيفي المرقة على الخبز.
  • أضيفي إلى الطبق الأرز والدجاج.
  • ضعي الليمون والملح واللبن والثوم على الطحينة.
  • قومي بقلي اللوز والصنوبر وزيني الطبق بهما.
السابق
طريقة عمل فتة الدجاج بالحمص
التالي
طريقة تحضير كبدة الدجاج بالثوم

اترك تعليقاً