المطبخ

طريقة عمل المكرونة بطماطم

المكرونة بالطماطم من أسهل الأكلات في التحضير، حيث أنها تعد من أبسط الأكلات وذو المذاق الرائع أيضا، ويمكن تناول المكرونه بالطماطم مع الكثير من الوجبات الأخرى، يمكن تناولها مع الفراخ أو اللحمة، أو الفراخ البانيه أو الكبدة، وهي سهله التحضير يمكن تحضيرها بسهوله جدا، حيث لا تستغرق النصف ساعة في تحضيرها.

يوجد الكثير من الشعوب التي تقوم بعمل المكرونه بالطماطم، حيث أنها من الشعوب المتميزه قي طريقه إعداد المكرونه بصوص الطماطم، ولكل شعب يغد المكرونه بالطماطم يطريقة خاصه به، حيث نوضح لكم من خلال موقعنا هذا طريقه تحضير المكرونه بصوص الطماطم المتميزه التي يعشقها الأطفال، ثم نقوم بتحضير صوص الطماطم المركز، وكيفية تحضيره من المنزل بأسهل الطرق الممكنه.

مقادير المكرونة بصوص الطماطم

  • عدد دورق من الطماطم مخلوط، عدد عشر حبات من الطماطم.
  • نصف كيلو من المكرونه حسب النوع المرغوب فيه.
  • نصف معلقه ملح كبيرة.
  • معلقه صغير فلفل اسود وكمون.
  • معلقه صغيرة كاتشب.
  • فصين ثوم.
  • فلفلة حاره ألوان حسب الرغبه
  • معلقه صغيره سكر.
  • معلقه كبيره خل خام.
  • اثنان معالق كبار من الزيت

طريقه تحضير المكرونة بالطماطم

  • في حله علي نار متوسطه توضع ماء وعليه نصف معلقه زيت ونصف معلقه كبيره من الملح ، وتوضع المكرونه، وذلك مع التقليب المستمر حتي لا تلزق المكرونه.
  • وفي حله أخري نوضع الزيت والثوم مع التقليب المستمر حتي تصفر الثوم، ثم نقوم بوضع الطماطم والفلفل ونقوم بإضافه للتوابل الملح والفلفل الأسود والكمون وكعلقه الكاتشب والخل.
  • وترك الطماطم حتي تتسبك جيدا، لمده ساعة علي الأقل.
  • ثم نقوم بوضع المكرونة علي الطماطم مع وضعها علي النار لمده خمس دقايق.
  • تقدم المكرونة بالطماطم وتصبح جاهزه للأكل وتكون من الوجبات السريعه.
السابق
طريقة شوي الفراخ الأمهات من المنزل
التالي
طريقة تحضير الكشك

اترك تعليقاً