حلويات

طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو والشوكولاته

الكثير من السيدات لا يتعرفون ما هو عمل الكوكيز بالكاكاو، حيث أن الكوكيز من أكثر البسكوتات التي لابد أن تتعرف على طريقتها كل أمراة، حيث أنها من أكثر الحلوي التي يحبها ويعشقها الكثير من السيدات وكذلك يعشقها أطفالك، حيث أن الكثير من السيدات يمكنك التعرف على مقادير وطريقة تحضير الكوكيز الذي يباع في محلات الحلوي بأغلي الثمن.

كما أن الكثير من السيدات لا يعرفون الطريقة الصحيحة الذي يمكنا من خلالها التعرف على المقادير وطريقة عمل الصحيحة لعمل الكوكيز بالكاكاو ومحشو بقطع الشوكولاته، حيث أن الكوكيز من أكثر الحلوي التي يمكن أن تفطر بها اكثير من العائلات مع كوب واحد من الشاي، ويكون فطار متكامل لما فيها من عناصر غذائية كثيرة، وسنوضح اليوم الكثير من الطرق التي يمكنك التعرف على طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو والشوكولاته.

مقادير عمل الكوكيز بالكاكاو والشوكولاته

  • كوبان من الطحين ( الدقيق) المنخول.
  • كوب إلا ربع من السمن.
  • معلقتين كبار من الكاكاو الخام.
  • بيضتان كاملين.
  • قطع من الشوكولاته المقطعة الصغيرة.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة ملح.

طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو والشوكولاته

  • في وعاء يتم وضع الطحين وعليه الكاكاو والملح والفانيليا، ثم نقوم بوضع البيضتان والسمن حتى يصبح الخليط متجانس، ولكن سر نجاح الكوكيز أن يكون الخليط سائل، وليس متماسك، حيث أن الكثير من السيدات يجهلون هذه الخطوة التي تجعل المرأة تظبط معها الوصفة.
  • الخطوة الثالية نقوم بوضع الكوكيز وتشكيله كرات صغيرة جداً بقطع الكاكاو والشوكولاته من الداخل، وفي صنينة مدهونة بالصنينة التي يمكن من أن يكون الكوكيز موضوع في الصينية، حيث يتم وضع الكوكيز لمدة نصف ساعة كاملة على درجة حرارة 180 كاملة، ويكون الكوكيز الصحي ويمكن إستخدامه في وجبة الإفطار.
السابق
طرق تنظيف المنزل في عيد
التالي
طريقة عمل الكحك السادة

اترك تعليقاً