المطبخ

طريقة صلصة دجاج مع أرز جوز الهند

طريقة صلصة دجاج مع أرز جوز الهند

طريقة صلصة دجاج مع أرز جوز الهند ، بطيئة طهي المانجو صلصة الدجاج مع جوز الهند رايس هي واحدة من ألذ العشاء سهلة هناك! يأخذ هذا الدجاج الحد الأدنى من العمل التحضيري ولكنه لذيذ ولذيذ. والجميع سوف يحبون هذا الأرز جوز الهند! إنه أحد الأطباق الخاصة بي.

واحدة من ألذ الوجبات السهلة التي ستصنعها على الإطلاق! الإعدادية الحد الأدنى بعد النتيجة النهائية ترين  مزيج لذيذ من النكهات التي يمكن للجميع الاتفاق عليها. وجبة أسبوعية مثالية

المكونات

مانجو صلصة الدجاج
1 رطل 1/2 صدر دجاج بدون جلد (حوالي 3 كبير)
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (2 فص)
الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
1 (16 أونصة) مانجو
1 (15 أونصة) يمكن أن الفاصوليا السوداء ، وتجفيفها وشطفها
1/4 كوب ذرة مجمدة ، مذابة *
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
ربع كوب من الكزبرة المفرومة
1 أفوكادو كبير ، شرائح
1 مانجو ، شرائح (اختياري)

رز بجوز الهند
1 1/2 كوب أرز الياسمين ، تشطف جيدا وتصفى جيدا
1 1/2 كوب ماء جوز الهند أو الماء
1 ربع كوب حليب جوز الهند المعلبة كامل الدسم (مهزوز جيدًا)

طريقة صلصة دجاج مع أرز جوز الهند

  • ضعي صدور الدجاج في طبقة متساوية في طنجرة بطيئة 5 – 6 كوارت.
  • رش مع الكمون ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحلو والكزبرة والثوم. يتبل بالملح والفلفل.
  • صب الصلصة بالتساوي على الدجاج. يُغطّى الموقد البطيء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج ويمزّق بسهولة بواسطة شوكة.
  • أخرج الدجاج من الطباخ البطيء ثم انقله إلى لوح التقطيع ، واترك مزيج الصلصا في طباخ بطيء.
  • يُضاف الفاصوليا السوداء والذرة إلى السالسا ، وتُغطّى وتُطهى على نار عالية حتى ترتفع درجة حرارتها ، حوالي 5 دقائق.
  • تمزيق الدجاج والعودة إلى طباخ بطيء جنبا إلى جنب مع عصير الليمون والكزبرة ، إرم الخليط بلطف.
  • يُقدم الطبق على أرز جوز الهند مع الأفوكادو والمانجو.
السابق
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بسمك التونة
التالي
طريقة عمل حساء الخضار

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.