المطبخ

طريقة جديدة لتحضير الفراخ في المنزل

الفراخ من الأكلات الشهيرة والهامة لدى الكثير من الأسر حول العالم والتي يجب لتحضيرها التنوع المستمر في عمل المزيد منها، حيث يوجد الكثير من الوجبات التي تدخل فيها الفراخ والطرق المختلفة، والتي تتنوع من مطبخ إلى آخر، ولاكن سوف نستعرض لكم طريقة تحضير الفراخ بالمشمش المجفف والزيتون الأخضر في المنزل بشكل رائع.

مكونات تحضير الفراخ بالمشمش:

  • ملعقتين سكر بني.
  • ملعقة ونصف صغيرة من التوابل المجففة.
  • ثلاث ملاعق خل كبيرة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • 6 فصوص ثوم.
  • نصف كوب خوخ أو مشمش مجفف حسب اختيارك.
  • ربع كوب زيتون أخضر.
  • فرخة متوسطة حسب احتياجاتك وتكون مقسمة 8 قطع.
  • بقدونس وزعتر.
  • اثنين كوب رز أبيض.

طريقة جديدة لتحضير الفراخ في المنزل

  • في بداية التحضير يجب عليكي خفق السكر البني مع الزعتر مع ملعقتين الخل وربع ملعقة الملح والفلفل مع إضافة الثوم والخوخ والزيتون الأخضر في وعاء واحد، والقيام بخلطه جيداً كي تمتزج المكونات.
  • ضيفي بعد ذلك الدجاج وقومي بوضع المزيج عليه وطهيه بشكل جيد كي يصبح طرياً، ثم ضيفي المزيج المتبقي من الخل والبقدونس إليه.
  • ولتحضير الرز يجب عليكي نقعه لمدة ساعة كاملة ثم طهيه بالزبدة أو الزيت حسب رغبتك، ثم ضيفي الملح والماء المغلي عليه وقومي بتهدئة النار كي يستوى.
السابق
طريقة تحضير اللازنيا بالجبن النباتى في المنزل
التالي
طريقة تغيير رقم هاتفك على واتس آب دون ضياع الأرقام

اترك تعليقاً