المطبخ

طريقة تحضير وافلز الزنجبيل بسهولة في المنزل

وافلز الزنجبيل ، من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص حول العالم، حيث إن العديد من الأطفال يفضلوا تناوله بشكل متواصل على وجبة الإفطار بشكل خاص، حيث إنها من الأكلات السريعة والرائعة التي يمكن التحكم في نكهتها التى يفضل كل منهم تناولها مع الوافلز.

مقادير طريقة عمل وافلز الزنجبيل

  • كوبين دقيق.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • بيضتين.
  • كوب ونصف حليب.
  • نصف كوب زيت أو زبدة حسب المتواجد.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • ربع ملعقة من البهارات.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة عسل اسود.
  • ملعقة من السكر.

طريقة عمل وافلز الزنجبيل

نقوم في بداية الأمر بتسخين الإناء المخصص لصناعة الوافلز على درجة حرارة مرتفعة للغاية، ثم نقوم بتقليب المكونات الجافة كلها في وعاء كبير، ثم نقوم بخفق الحليب والبيض والتوابل والعسل الأسود والسكر والزبدة فى كوب قياس سائل أو وعاء منفصل.

ثم نضيف الخليط الرطب إلى الجاف ونقوم بالتقليب كي يمتزج معاً وذلك مع الحرص على عد التقليب بشكل مبالغ، كما يجب أن لا يكون الخليط كثيفاً أو نحيفاً، حيث يمكن التغلب على كافة الأمور من خلال إضافة المزيد من الدقيق أو الحليب إذا لزم الأمر للحصول على القوام المناسب.

ضيفي نصف كوب من الخليط إلى الإناء المخصص لصناعة الوافلز، ثم نقوم بطهي لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، ثم نخرجه من الفرن ونضعه فوقه طبقة من الزبدة والعسل الأبيض.

السابق
وصفات طبيعية تساعد في التخلص من السيلوليت
التالي
أبل تغيير نظام الإهداء بداخل التطبيقات على متجر آب ستور

اترك تعليقاً