حلويات

 طريقة تحضير كيك البرتقال في المنزل بسهولة

الكيك من الحلويات التي لا غني عنها في العزومات، أو في السهرات العائلية، سنتعرف اليوم علي طريقة إعداد كيك البرتقال بخطوات سريعة وبسيطة.

المقادير:

  • 3 حبات بيض.
  • 2 ونصف كوب دقيق أبيض.
  • كوب عصير برتقال.
  • كوب وربع سكر.
  • كيك شيف.
  • فانيليا.
  • ربع كوب زيت.

 طريقة تحضير كيك البرتقال:

  • نبدأ بتحضير مضرب البيض، ثم نقوم بضرب 4 حبات البيض مضاف اليها فانيليا، ونضيف السكر لخليط البيض ونقوم بضربه مجدداً.
  • نضيف عصير البرتقال والزيت الي ما سبق ونعيد الضرب مجدداً بإستخدام مضرب البيض.
  • بعد ذلك نضيف الدقيق والكيك شيف، ويخلطوا سويا بالمضرب حتي تتمازج العجين سوياً.
  • نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة عالية، ونترك الفرن عشرة دقائق حتي يكن ساخن بدرجة كافية.
  • ندهن صينية مقاس صغير ونضيف اليها الخليط السابق للكيك.
  • بعد ذلك ندخل الصينية في الفرن، بعد أن نقوم بتوسيط درجة الحرارة للفرن.
  • نترك الصينية في الفرن مدة من 30 الي 40 دقيقة.
  • ثم نلاحظ الصينية ونضع سكين نظيف في منتصف الكيك ونخرجها، إن كانت نظيفة فهذا يعني ان الكيك استوي ونقوم بفتح الشواية لتحمير الوجه للحظات، أما إن ظهرت السكين بها عجين فهذا يعني ان مازال الوقت للتسوية وعلينا أن نهدأ نار الفرن ونتركة عشرة دقائق أخري.
السابق
طريقة تحضير مقشر الجلد في الجسم
التالي
طريقة عمل المحاشي في المنزل بكافة أنواعها

اترك تعليقاً