المطبخ

طريقة تحضير دجاج مشوى مع فاصوليا خضراء بالليمون والثوم

الدجاج المشوي من الأكلات الهامة والتي يبحث عنها الكثير حول العالم من أجل تناولها بشكل كبير وخاصة في فصل الشتاء، حيث إنه من الأكلات الهامة للرجيم من أجل إنقاص الوزن بشكل كبير، حيث تتميز أنها من الأكلات التي تمتلك سعرات حرارية قليلة ولا تتسبب في زيادة الوزن، حيث تبحث كل امرأة عن تجديد الأكلات في منزلها بشكل كبير.

مقادير عمل دجاج مشوى مع فاصوليا خضراء بالليمون والثوم

  • ست ملاعق طعام زيت زيتون.
  • ليمونتين واحدة مقطعة حلقات والأخرى عصير.
  • أربعة فصوص ثوم مفرومة.
  • ملعقة صغيرة ملح كوشير.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج.
  • ثلاثة أربعا كيلو فاصوليا خضراء.
  • ثماني بطاطس حمراء صغيرة مقسمة إلى شرائح.
  • أربعة صدور من الدجاج.

طريقة تحضير دجاج مشوى مع فاصوليا خضراء بالليمون والثوم

  • في بداية الأمر قومي بتسخين الفرن إلى 450 درجة، ثم حضري صينية وادهنيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم قومي بترتيب شرائح الليمون في طبقة واحدة في الجزء السفلي من الصينية.
  • بعد ذلك في وعاء كبير، قومي بخلط الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل معاً، ثم ضيفي الفاصوليا الخضراء وغمسيها بشكل كبير في الصوص من خلال استخدام ملعقة أو ملقط مشقوق.
  • بعد ذلك قومي بإزالة الفاصوليا الخضراء وترتيبها بشكل متناسق فوق شرائح الليمون، ثم ضيفي البطاطس إلى مزيج زيت الزيتون وخلطها بنفس الطريقة، ثم وضعها بطول الحافة الداخلية للصينية فوق الفاصوليا الخضراء.
  • ضعي الدجاج في الوعاء مع خليط زيت الزيتون واعمسيها فيه بشكل جيد، ثم اسكبي المزيج المتبقي من زيت الزيتون فوق الدجاج، ويتم شوى الدجاج لمدة 50 دقيقة كاملة، ثم بعد ذلك قومي بإزالة الدجاج من الصينية ووضع الفاصوليا والبطاطس فيها مرة أخرى بداخل الفرن لمدة عشر دقائق كاملة حتى تصبح البطاطس طرية.
السابق
متصفح إيدج Edge يحصل على مميزات جوجل كروم
التالي
طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.