حلويات

طريقة تحضير الكنافه بالشوكولاته

تعتبر الكنافه من أشهي واشهر الحلويات الشرقيه، وتحتوي الكنافه  ع كميه بسيطه من المكونات وهي غنيه بالعناصر الغذائيه لأنها تمد الجسم بالطاقه، وهي لها طرق كثيره وأشهرها الكنافه بالشوكولاته

وهي من الوصفات الشهيه واللذيذه،ومنها أنواع كثيره مثل الكنافه بالقشطه، وبالمانجو، وبالشوكولاته،والشوكولاته أيضاً لها فوائد كثيره ويعشقها الأطفال لطعمها اللذيذ ورائحتها الشهيه  وغيرها من الأصناف الكثيره، وسوف نتعرف علي طريقه الكنافه بالشوكولاته

طريقه عمل الكنافه بالشوكولاته

المكونات:-

  • نص كيلو كنافه.
  • 5 ملاعق ك زبده.
  • نص كوب من السكر.
  • 2 الشوكولاته خام

مقادير صوص الشوكولاته

  • ربع كوب من اللبن.
  • 2 ملعقه زبده.
  • 2 مكعب شوكولاته خام

مقادير الشربات:

  • 2 كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • م ص عصير ليمون.

طريقه التحضير:-

أولاً تجهيز الشربات

نذوب السكر في الماء علي نار متوسطه ونتركه يغلي، ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمده 10 دقائق ثم نطفأ النار.

ثانياً تجهيز صوص الشوكولاته

نحضر إناء ونضع فيهاللبن، والزبده  ونخلطهم جيداً ثم نضعه علي النار حتي تذوب كللياً الشوكولاته

ثالثاً تجهيز الكنافه

  1. نفرك الكنافه بالزبده والسكر حتي تتشربهما.
  2. نقوم بتسخين الفرن.
  3. نقسم الكنافه الي قسمين ونفرد كل نصف في صينيه ثم ندخلها الفرن.
  4. عندما يصبح لون الكنافه لون ذهبي نخرجها من الفرن ونسقي كل صينيه من الشربات ونتركها لتبرد.
  5. نحضر طبق للتقديم ونقلب الجزء الأول من الكنافه عليه ،ثم نضع صوص الشوكولاته ثم الجزء الأخر، ثم نزيينها بالشوكولاته المبشوره .
السابق
طرق وخطوات علاج الإسهال
التالي
طريقه عمل كرات الكيك بصوص الشوكولاته وجوز الهند

اترك تعليقاً