حلويات

طريقة تحضير الشربات للكنافة والقطايف

طريقة تحضير الشربات للكنافة والقطايف

الشربات هو عسل مخفف يمكن وضعه علي العديد من الحلويات مثل الكنافة والقطايف والحلويات الأخري التي تقدم في رمضان مثل لقمة القاضي والبسبوسة والهريسة والرموش، فيمكن أن تحضريه من المنزل ويكون غير مكلف نهائيا كما تضمنين عمله بأسهل الطرق وأبسطها، غير أنه مكلف للغاية عندما تقومي بشراءه خارج المنزل وتكون تكلفته باهظة.

لذا يجب أن نقدم لكم طريقة عمله، ولكنه يوجد الكثير من طرق العمل، حيث لابد أن يكون الشربات تقيل لبعض الحلويات ككنافة والقطايف والرموش، ويكون خفيف لبعض الحلويات الأخري مثل البسبوسة، حيث نوضح لكم من خلال هذه المقالة أفضل طريقة لعمل الشربات من المنزل والذي يوضع ويسقي به حلويات التي تحضر في شهر رمضان الكريم كالكنافة والقطايف.

مكونات تحضير الشربات من المنزل

  • وضع كوبان من السكر الناعم.
  • كوب من الماء المفلتر.
  • معلقة صغيرة من عصرة الليمون الطازج
  • كيس من الفانيليا حتي يكون لها مذاق رائع، وتكتسب طعم الفانيليا.
  • معلقة كبيره من عسل النحل الأصلي، وهذا يوضع إذا كنتي ترغبي في عمل شربات ثقيل لبعض الحلويات التي ذكرنها من قبل ككنافة والقطايف.

طريقة تحضير شربات الكنافة والقطايف

يمكن أن نقوم بتحضير شربات الكنافة والقطايف من المنزل بأسهل الطرق وطريقته غير مكلفة نهائيا، ويعطي لكي نتيجة مثل الشربات الجاهز، وتكون الكنافة والقطايف مثل الجاهزين ومن الحلواني تماما، فإليكم طريقة تحضير الشربات:-

  • يتم وضع الكوبان من السكر في وعاء علي النار.
  • يتم أضافة كوب الماء وترفع علي النار حتي يذوب السكر في الماء ولا يوجد أثر في للسكر.
  • وبعد الغليان يتم وضع عصرة الليمون، ثم توضع كيس الفانيليا، ويترك العسل ليغلي لمدة خمسة دقائق، وقبل أن تطفئ النار يمكنك أضافة معلقة العسل، ويترك الشربات ليبرد قبل وضعه علي الكنافة والقطايف.
السابق
طريقة تحضير القطايف بحشو الجبنة
التالي
طريقة تحضير حلويات عش الغراب بالكنافة والبندق

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.