المطبخ

طريقة تحضير السمك المشوي على الجريل

السمك يعشقه الكثير من الناس، حيث أن السمك يكون في العموم من أكثر الأكلات التي يمكن أن تعطي الإنسان الكثير من العناصر الغذائية اللازمة لجسمه، حيث أن السمك من الأكلات المفضلة لدي الأطفال والكبار أيضاً، كما يعد وجبة غذائية متكاملة فيها الكثير من عنصر الفسفور.

كما أن للسمك طرق عديدة يمكن أن نعددها لكم من خلال هذه المقالة، كما أن السمك من الممكن أن يكون مشوي ومن الممكن أن يكون مقلي، ففي كل الحالات يكون رائع للغاية، حيث أن الكثير من الناس يحبونه كثيراً، ففي هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة تحضير السمك المشوي على الجريل.

مكونات السمك المشوي على الجريل

  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • كيلو من السمك المنظف من الخارج ومن البطن.
  • كوب من اللبن الخالي من الدسم.
  • ثلاث أكواب من مرقة الدجاج.
  • فلفل أسود معلقة كبيرة.
  • معلقة كبيرة من الكمون.
  • واحدة طماطم واحدة.
  • واحد من الفلفل الأخضر.
  • ثلاث فصوص من الثوم.

طريقة تحضير السمك المشوي على الجريل

  • نقوم بوضع الكثير من السمك في صنية كبيرة ويتم شق السمك من النصف.
  • ثم نقوم بفرك الكثير من المكونات السابقة مع بعضها البعض وتبيل السمك من الخارج والداخل.
  • نقوم بوضعه في الجريل ويتم توليع النار عليه حتي يكون في تمام النضج ويقدم للتقديم.
السابق
طرق التخلص من غازات البطن بسهولة
التالي
طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات السهلة والسريعة

اترك تعليقاً