المطبخ

خطوات تحضير حلوي فطائر التفاح

خطوات تحضير حلوي فطائر التفاح

اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لأطيب الحلويات بالفواكة، وتعلمي طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية بطعم التمر الصحي والمفيد فقط بموفع عرب شات

 

2 كجم تفاح
200 غ من الزبيب
250 غرام من الروم
125 جرام من فتات الخبز
1 مقبض زبدة
4 جم قرفة
125 جرام من السكر
الليمون والبشر والعصير

  • عجينة

250 غ من الطحين

1 بيضة
12 جرام من الخل الأبيض
29 غ من زيت عباد الشمس
75 جرام من الماء الدافئ
مقبلات
250 غ من الزبدة المذابة لتنظيف الأسنان بالفرشاة
50 غم من السكر البودرة 

لتحضير عجينة الفطيرة ، اعجن جميع المكونات معًا ، تمامًا كما تفعل مع الخبز ، حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتسقة. ننقلها إلى وعاء محشو بزيت الزيتون

  • نغطيه بغشاء لاصق

 

ونتركه يستريح لمدة 6 ساعات250 غ من الطحين 

1 بيضة
12 جرام من الخل الأبيض
29 غ من زيت عباد الشمس
75 جرام من الماء الدافئ

  • ضع الزبيب في الروم واتركه جانباً.

في هذه الأثناء ، اقلي فتات الخبز حتى يصبح ذهبيًا في مقلاة مع مقبض من الزبدة واتركيها جانبًا
200 غ من الزبيب
125 جرام من فتات الخبز
1 مقبض زبدة

  • قشر التفاح وقطعه

قشر التفاح وقطعه إلى شرائح وأضيفيه إلى وعاء مع القرفة والسكر وبرش الليمون وعصير الليمون وفتات الخبز والزبيب. امزج حتى تمتزج
2 كجم تفاح
4 جم قرفة
125 جرام من السكر

  • الليمون والبشر والعصير

الليمون والبشر والعصير سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / علامة غاز 5

  • تُدحرج العجينة

تُدحرج العجينة في صفيحة مستطيلة رفيعة سمكها 1/2 سم

  • صنع شكل السوسيس

اصنع شكل السوسيس مع حشوة التفاح وضعها على جانب واحد من العجين ، بالطول. ادهن باقي العجين بالزبدة ولف المعجنات و الحشوة. ادهنه بالزبدة مرة أخرى

  • صينية خبز

ضعيها في صينية خبز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة. الغبار مع مسحوق السكر لخدمتها
50 غم من السكر البودرة

السابق
مايكروسوفت تعلن ظهور جهاز Surface Book 3
التالي
إنتاج التوت و تاريخ يستحق الاستثمار

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.