المطبخ

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

الخضروات والفاكهة نعمه من الله علينا جميعا  ومن هذة الفاكهة والخضروات القرع العسل الذي يستخدم حلو ومالح

القرع العسل هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعطي الخضروات والفواكه البرتقالية لونها النابض بالحياة. يحول الجسم أيالقرع العسل يتم تناوله إلى فيتامين أ.

قد تستهلك الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من القرع العسل

  • الفوائد التالية للقرع العسل

تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان
حماية الطرح ضد الربو و أمراض القلب
تقليل خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر
تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول المزيد من الأطعمة النباتية ، مثل القرع العسل  ، يقلل من خطر السمنة والوفيات الإجمالية. كما يمكن أن يساعد الشخص على تجنب مرض السكري وأمراض القلب ، وتعزيز بشرة صحية والشعر ، وزيادة الطاقة ، ومؤشر كتلة الجسم السليم

 

  • مكونات عمل فطائر القرع العسل 

  • المقادير

1 قرع عسل

2 البصل الأخضر

1 بصلة احمر

1 ملعقة كبيرة السكر

2 فص ثوم

زعتر طازج

3 بيضات

1 الفلفل الحار المجفف

¼ كوب جبنة كريم

½ كوب من الحليب

50 جرام من الجبن 

البقدونس الطازج

2 عصير ليمون

  • طريقه عمل فطائر القرع العسل 

في وعاء ، ضعي أوراق الغار المفرومة وأوراق الزعتر المقطعة والبيض والملح والفلفل وقرصة الفلفل الحار.

تقشر قرع عسل وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ، وتزيل البذور واللب الداخلي.

سخني المقلاة جيدًا ، وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت وضعي اللون البني علىقرع عسل مع التحريك باستمرار حتى يصبح طريًا. قم بإزالته وحجزه مع الإعداد السابق.

في نفس المقلاة ، أضيفي البصل الأخضر والقرنفل في شرائح ، والبصل الاحمر في مكعبات.

اطبخي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُمزج المزيج مع البيض وقرع عسل حتى تتكامل جميع المكونات.

قم بتنظيف المقلاة وإحضارها على النار وتسخينها جيدًا وأضف ملعقتين كبيرتين من الزيت وسكب عصير الخضار.

يُطهى المزيج لمدة 3 دقائق ، ويُقلب التورتيا بمساعدة صحن ويُعاد إلى المقلاة.

  • طبخ حتى يتم تحقيق نقطة الطبخ المطلوبة.

في وعاء صغير ، اخفق جبنة الكريمة والحليب والجبن الأزرق المقشر وعصير الليمون والملح والفلفل والبقدونس الطازج المفروم. يُقدّم الطبق بعد التجهيز مع صلصه 

  • بالصور خطوات عمل فطائر قرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

بالصور والخطوات طريقه تحضير فطائر القرع العسل

السابق
تفسير رؤية النبيذ في المنام
التالي
جنون الحياة والسعادة الحقيقة وصدي القلوب

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.