المطبخ

اكلات سريعة التحضير بالبطاطس : طريقة عمل غراتان البطاطا

اكلات سريعة التحضير بالبطاطس : طريقة عمل غراتان البطاطا

طريقة عمل غراتان البطاطا هي الوصفة التي نقدمها لكم اليوم، وقد اخترناها نظراً لانها تقدم للصحة قيم وفوائد غذائية عالية قلما يجدها الانسان في وجبة طعام لذيذة وصحية مثل هذه.

اكلات سريعة التحضير بالبطاطس : طريقة عمل غراتان البطاطا
طريقة عمل غراتان البطاطا

مقادير طريقة عمل غراتان البطاطاس

  • 1 كيلو بطاطا
  • 1 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة فلفل
  • 1 كوب جبن مبشور
  • 250 غ لحم مفروم
  • 4 بيضات
  • 2 ملعقة زبدة
  • 1 بصلة مبشورة
  • 2 ملعقة بقدونس مفروم

طريقة عمل غراتان البطاطا

قشرى البطاطا وقطعيها حلقات ثم قلّيها في الزيت واتركيها جانباً.
قلّي اللحم المفروم في الزبدة والبصل وتبليها بالملح والفلفل.
اخلطي البيض مع اللحم المفروم المتبل، البقدونس وقلّبي جيداً.
احضري صينية مدهونة بالزبدة ثم ضعي طبقات متبادلة من البطاطا وخليط اللحم على أن تكون البطاطا الطبقة الاخيرة.
رشّي طبقة من الجبن المبشور على الوجه ثم ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج ثم قدميها.

السابق
اكلات سريعة التحضير بالبطاطس : طريقة عمل روستو الدجاج بالبطاطاس
التالي
اكلات سريعة التحضير بالبطاطس : صينية البطاطس المهروسة بالدجاج والفطر

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.