الصحة

استهلك الشوفان بانتظام ، بالإضافة إلى فقدان الوزن

استهلك الشوفان بانتظام ، بالإضافة إلى فقدان الوزن
  • الشوفان مثالي لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن والتحكم في الكوليسترول وضغط الدم وتحسين النقل المعوي وتنظيم مستويات السكر في الدم وحتى حماية الجسم من السرطان.

الشوفان هو عنصر طبيعي مع قوة غذائية كبيرة.

لماذا الشوفان فعال جدا في المساعدة على إنقاص الوزن؟
ترجع إمكانية فقدان الوزن إلى عدة خصائص تجعل هذا الطعام ، عند التفاعل ، أحد أفضل حلفائنا عندما يتعلق الأمر بالتحكم في طعامنا والعناية بجسمنا.

محتواه العالي من الأحماض الأمينية الأساسية والألياف والدهون غير المشبعة مثل أوميغا 6 (حمض اللينوليك) يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول في الروم (LDL). في المقابل ، فإن المساعدة التي يقدمها الشوفان لجسمنا لزيادة الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم تسمح بتخفيف احتقان الأوردة وفقدان الوزن.

  • لديها قوة الإشباع كبيرة

إن إمكانية فقدان الوزن مفاجئة ليس فقط لأنها تساعدنا على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول فيزيولوجيًا لدينا ، بل أيضًا لأنها توفر لنا توازنًا نفسيًا معينًا بفضل قوتها المشبعة.

ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من الكربوهيدرات المعقدة أو الامتصاص البطيء ، والذي يسمح للسيطرة على مستويات السكر في الدم وجعل الشوفان غذاء مثالي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

يعزز النقل المعوي ويساعد في القضاء على السموم التي تسمم الجسم
بفضل محتواه العالي من الألياف ، يشجع الشوفان العبور المعوي ويزيل الإمساك. وبالتالي ، فإنه يزيل سموم الجسم من السموم والدهون التي تجعلنا سمينين ومرضانا.

  • يغذي الجسم والأنسجة

يمنع الشوفان أنسجة أجسادنا عندما نفقد الوزن لأنها توفر معادن مثل الحديد والصوديوم والزنك والبوتاسيوم وحمض الفوليك ، إلخ.

يمنع السرطان
تساهم العناصر الموجودة في الشوفان في تقليل احتمال الإصابة ببعض أنواع السرطان المرتبطة بهرموناتنا ، مثل سرطان الثدي.

يحافظ على نظام القلب والأوعية الدموية لدينا
كما ذكرنا ، بيتا جلوكان هو المسؤول عن تدمير أو التهام الكولسترول الزائد الموجود في شراييننا. لهذا السبب ، فإنه يفضل صحة نظام القلب والأوعية الدموية.

كيف يمكن أن ندرج الشوفان في النظام الغذائي؟
التعود على إدراج الشوفان في نظامنا الغذائي قد يكون أمرًا صعبًا في البداية. ومع ذلك ، يكفي اكتساب عادة أن يصبح كل شيء أسهل ، لأن النتائج التي تم الحصول عليها رائعة وطويلة الأمد.

يجب أن نعرف أن أفضل الشوفان الذي يمكننا استخدامه هو الذي يزرع عضويا ، ويحافظ على جودته ككل.

بمجرد أن نركز على هدف إدراج هذا الطعام في نظامنا الغذائي ، يجب علينا بالطبع تجنب الأطعمة المكررة والنقانق والمقلية وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجمع بين استهلاك الشوفان وممارسة النشاط البدني سيساعد على زيادة حرق الدهون بسهولة أكبر.

  • عواقب سوء المعاملة الخاصة بك

يجب أن ندرك أن إساءة استخدام الشوفان يمكن أن يسبب الغازات أو الالتهابات في البطن أو الإسهال. بالإضافة إلى ذلك ، كل وجبة تحتوي على حوالي 300-400 سعرة حرارية. كل هذه المشكلات يجب أن تجعلنا نستخدم هذا المكون بشكل ضئيل.

كيف يكون من الأفضل تناول الشوفان؟ الخام أو المطبوخة؟
يقدم الشوفان العديد من الخصائص ، النيئة والمطبوخة ، ويمكن أن يساعدنا على إنقاص الوزن في كلا الاتجاهين. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن الشوفان الخام يحافظ على المواد الغذائية بشكل أفضل.

أي عندما يفقد الشوفان ، فإنه يفقد الكثير من المعادن والألياف والإنزيمات التي تساعد نظامنا الهضمي وجسمنا على التخلص من السموم. بالإضافة إلى ذلك ، يفقد أيضًا فيتامين ب وفيتامين هـ والعديد من مضادات الأكسدة.

من ناحية أخرى ، يتمتع الشوفان المطبوخ بطعم أكثر متعة ، ويسهل هضمه وحتى مضغه.

ومع ذلك ، على الرغم من أن الطعم والملمس قد يكونان مختلفين ، إلا أنه في حالة الشوفان الخام ، فإنه يفوز في المعركة ، حيث يمكننا تخفيفها عن طريق نقعها أو مزجها مع الفواكه وغيرها من الأطعمة.

  • ما هي الوصفات التي يمكن أن نصنعها مع الشوفان؟

لأنها حبوب ، الشوفان طعام شديد التنوع. لهذا السبب ، لدينا العديد من البدائل لاستهلاكها ، فقط استخدم خيالك.

احترس! ترقب لمعرفة ما إذا كنت قد أكلت ما يكفي من الشوفان خلال اليوم ، وضبط كمية الاستهلاك. المثل الأعلى هو تناول ملعقتين كبيرتين من الشوفان في اليوم ، حتى لا تبالغ في عدد السعرات الحرارية. إليك بعض الأفكار لدمج الشوفان في أي وقت من اليوم.

  • الشوفان المياه لفقدان الوزن

يعتبر شرب ماء الشوفان الساخن على معدة فارغة مثاليًا للتخلص من السموم. يمكن الحصول عليها ببساطة عن طريق نقع الشوفان طوال الليل.

الشوفان في الأطباق الخاصة بك
رش بعض الشوفان الخام على السلطة والوجبات. للقيام بذلك ، فقط سحقهم لتحويلهم إلى مسحوق.

  • هريس مع الشوفان

يمكنك إضافة حفنة من الشوفان إلى الخلاط عند صنع المهروس. بهذه الطريقة ، يمكنك إثراء الأطباق الخاصة بك ، سواء من حيث الذوق والمواد الغذائية.

  • عصائر الشوفان

ضربات إلى الشوفان

إذا قمت بإضافة حفنة من رقائق الشوفان إلى عصائرك وعصائرك ، فلن يسهل ذلك عملية تطهير الجسم فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من تسريع عملية إنقاص الوزن بلمسة بسيطة. فيما يلي بعض الخيارات:

  • عصير الموز والشوفان والعسل

ربع كوب شوفان
1/2 منزوع الدسم زبادي عادي
1 موز
نصف كوب حليب خالي الدسم
2 ملعقة صغيرة من العسل
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
دقيق الشوفان والتوت البري
أولاً ، يجب عليك مزج المكونات وتركها تقف لمدة 5 ساعات.

1 1/2 ملاعق كبيرة من بذور شيا
ملعقتان كبيرتان من الشوفان (اضبط الكمية)
3/4 كوب من الحليب النباتي (فول الصويا واللوز والأرز وغيرها).
نصف ملعقة صغيرة من اللوز
بعد الوقت الموصى به ، تحضير الخلاط مع المكونات التالية:

نصف كوب حليب نباتي

حفنة من الفراولة المجمدة (يمكن أن تكون عنبية ، توت ، توت ، إلخ).
ملعقة واحدة من شراب القيقب (يمكن استبدالها بالقرفة أو بذور الكتان)
يمكنك إضافة موزة مقطعة إلى قطع إذا كنت تريد. تخلط مع المستحضر الذي تم إعداده مسبقًا وستكون مستعدًا لاتخاذه. إنه لذيذ!

  • زبادي الشوفان

3 اللبن منزوع الدسم الطبيعية
نصف علبة جبنة خفيفة
10 المكسرات
1 ملعقة طعام شوفان ملفوف
3 ملاعق كبيرة من شراب الصبار
نعناع طازج
تتمتع هذه الوصفة بميزة ، حيث يمكن إعدادها مقدمًا.

فاز الزبادي مع الجبن والنعناع ودعها تقف. يقطع الجوز ويوضع في القاعدة. ضع الخليط السابق في الأعلى ورش رقائق الشوفان. يمكنك تحلية الزبادي مع شراب الصبار لاحقًا.

السابق
4 مشروبات طبيعية لتحسين صحة الكبد
التالي
وصفة الليمون ستزيل سموم الجسم وتحرق الدهون

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.