منوعات

إنتاج التوت و تاريخ يستحق الاستثمار

إنتاج التوت و تاريخ يستحق الاستثمار

التوت هو نبات لم يتم استخدامه كعنصر مطبخ على الإطلاق. منذ حوالي 5000 عام في الصين تم استخدامه كدواء لعلاج الإمساك. أو ، لكي نكون أكثر تحديدًا ، كان الجذر ، وهذه هي الطريقة التي تعرفنا بها لأول مرة في بريطانيا في القرن الثامن عشر ، حيث يعتبرالتوت الروسي فعالًا بشكل خاص. تم إنتاج التوت الذي نعرفه ونحبه الآن عن طريق التهجين في أواخر القرن الثامن عشر.

الأكثر إرباكًا من ذلك كله ، التوت إذن فهو ليس فاكهة على الإطلاق ، على الرغم من أننا نتعامل معه على هذا النحو ، ولكن نتنكر الخضار كفاكهة. (على الرغم من أن الأمر أكثر إرباكًا ، إلا أن في نيويورك في عام 1947 أعادت تصنيفها على أنها ثمرة من أجل اللوائح والواجبات في الولايات المتحدة الأمريكية). لقد تعلمت معظم هذا من كتاب صغير لامع ومكتوب بأناقة  يستحق الاستثمار المتواضع ، على الأقل بالنسبة لبعض الوصفات الرائعة.

  • الفيكتوريون النشطون

كان أولئك الفيكتوريون النشطون هم الذين دفعوا راوند أعلى سلم المكونات ، منتجين أصنافًا بأسماء رائعة مثل ستوكبريدج كروبر ، ستوكبريدج جاردسمان ، هوكس الشمبانيا ، كاود ديلايت ، فنتون الخاص ، فيكتوريا ، الأمير ألبرت. لها صدى فيكتوري معين لها. كان الفيكتوريون أيضًا هم أول من توصل إلى حيلة التوت الإجبارية في مثلث التوت (ليدز ، ويكفيلد وبرادفورد وروثويل) ، بسبب الجودة العالية للتربة وقرب الفحم الوفير اللازم لتسخين التأثير يلقي إلى 55 إلى 65 درجة فهرنهايت حتى تزدهر الجذور. اليوم المحصول ليس كما كان عليه عندما غادر قطار محمل بما يصل إلى 200 طن منالتوت خمسة أيام في الأسبوع.

  • الطريقة العبقرية

بهذه الطريقة العبقرية التي يتم بها تسويق المنتجات ، تم تغيير العلامة التجارية التوت الإجباري البسيط في محلات السوبر ماركت ربما يكون التوت الوردي وصفًا أفضل ، لأن لونه له إشراقة مضيئة بشكل مؤكد. لذيذ على الرغم من أن هذا التوت القسري في رأيي أن حساسية نكهته ليست لافتة للنظر تمامًا مثل الأشياء التي نمت في الهواء الطلق 

 

السابق
خطوات تحضير حلوي فطائر التفاح
التالي
الفراوله علامه تجارية و بذور شديدة النكهة

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.