الصحة

أساسيات اتباع نظام غذائي صحي سليم

أساسيات اتباع نظام غذائي صحي سليم

أساسيات اتباع نظام غذائي صحي الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات الصحية والحبوب الكاملة وبعض الألبان قليلة الدسم والدهون الصحية وأقل ملوحة. بعض الأطعمة مفيدة بشكل خاص لكبار السن الذين يرغبون في تناول طعام أكثر صحة.

الماء . لا طعام ، أنت تقول؟ فكر في الأمر كواحد. مع تقدمك في السن ، قد لا تشرب كمية كافية من الماء مع اهميتة لأنك لا تشعر بالعطش الذي اعتدت عليه.

“المياه غير مقدرة للغاية. أجسامنا هي في معظمها المياه. يقول روبن فوروتان ، خبير التغذية في نيويورك: إذا كنت تعاني من الجفاف المزمن ، فكر فقط في شكل خلاياك. “لا يمكنك التفكير بوضوح ، فأنت تتعب بسهولة أكبر ، ولا تتسامح مع الحرارة أيضًا.

الأشخاص الذين يشكون من أشياء مثل التعب والصداع المعتدل والإمساك ، غالباً ما يكونون مصابين بالجفاف”.

  • العنب البري

العنب البري . يقول أنجيل بلانيلز ، خبير التغذية في سياتل “دائمًا لذيذ” ، ومليء بمضادات الأكسدة المختلفة. “تحافظ مضادات الأكسدة – أشياء مثل فيتامين C وفيتامين E – على صحة خلاياك.

لا يمكنك أن تخطئ في أي من التوت ، عادة ، ولكن التوت الأزرق يأتي حقًا ممتلئ بالعناصر المغذية المفيدة للجسم.”

  • الألياف 

الألياف . تلعب الألياف من الأطعمة مثل الخضراوات والحبوب الكاملة والفواكه والبقوليات دورًا رئيسيًا في الجهاز الهضمي.يمكن أن يساعد في منع أو تخفيف الإمساك وكذلك خفض الكوليسترول وضغط الدم والالتهابات. يمكن أن يؤدي إلى صحة القلب.

تساعد الألياف أيضًا على التحكم في مستويات السكر في الدم وتقليل فرص الإصابة بمرض السكر لديك.

  • السمك الدهني .

السمك الدهني . تحتوي جميع نجوم القلب الصحية مثل السلمون والماكريل والسردين على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. يمكن أن تكون جزءا من نظام غذائي صحي. الهدف لمدة لا تقل عن حصتين في الأسبوع.

  • زيت الزيتون . 

زيت الزيتون . يمكنك استخدام هذا كبديل للزبدة. انها أكثر صحة من بعض الزيوت الأخرى.

  • الزبادي .

الزبادي . يزداد فقدان العظام كلما تقدمت في العمر. الكالسيوم يساعد على إبقائه في حالة جيدة ، واللبن الزبادي هو مصدر جيد لذلك. احصل على اللبن المدعم بفيتامين (د) ، والذي يساعدك على تناول واستخدام هذا المعدن الرئيسي. يساعدك الزبادي أيضًا على هضم الطعام ، كما أنه يحتوي على البروتين أيضًا. والأزواج بشكل جيد حقا مع الفاكهة.

  • الطماطم (البندورة) .

الطماطم (البندورة) . هذه الأطعمة وغيرها من الأطعمة الغنية بالليكوبين ، وهي مادة كيميائية طبيعية ، يمكن أن تساعد في حمايتك من سرطان البروستاتا وقد تساعد في الوقاية من سرطان الرئة أيضًا. قد تكون الطماطم المطبوخة أو المعالجة (في العصير والعجينة والصلصة) أفضل من الطماطم الخام. يعتقد الباحثون أن تسخين أو هرس الطماطم يطلق المزيد من اللايكوبين.

  • النبيذ الاحمر 

النبيذ الاحمر . قد يساعد الكحول في خفض الكوليسترول “الضار” ومنع تجلط الدم وتخفيف ضغط الدم. الذهاب بسهولة ، بالطبع.هذا لا يعني عادة أكثر من مشروب واحد في اليوم للنساء وشربتين للرجال في اليوم. إذا كنت لا تشرب الكحول ، فلا تبدأ.

  • بروكلي .

بروكلي . مليئة بجميع أنواع الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، البروكلي غني بالألياف أيضًا.

  • المكسرات .

المكسرات . مليئة بالأوميغا 3 ، والدهون غير المشبعة (النوع الجيد) ، والألياف ، والبروتين ، والمكسرات هي التغذية الصحية للقلب في راحة يدك. تبادل لاطلاق النار لمدة خمس حصص 1 اوقية (الاونصة) في الأسبوع.

السابق
جسد سليم والوقاية من أمراض الشيخوخة
التالي
كبار السن ومشكله سوء الهضم والتغذية

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.