كيكــة الكـابتشيـــنو ...

[][..صـاحبة السمـو..][]

المقادير :

·2 1/4 كوب دقيق جميع الاستعمالات .
·1 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
·1/2 ملعقة شاي ملح .
·3/4 كوب زبدة غير مملحة .
·1 1/3 كوب سكر ناعم .
·3 بيضات .
·3/4 كوب حليب .
·2 ملعقة طعام بودرة القهوة ( قهوة اسبريسو ) مذابة في 2 ملعقة طعام ماء ساخن .
·1 ملعقة شاي مسحوق الفانيليا .
·1/2 كوب قطع شوكولاتة نصف محلاة ( Chocolate chips ) .
·1 1/2 ملعقة شاي قهوة بودرة اضافية .
·2 ملعقة طعام سكر بودرة .
·1 ملعقة شاي دارسين ( قرفة ) .

الطريقة :

(1) سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، ثم امسحي قالب الكعك بالزيت ورشيه بالدقيق .
(2) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق واتركيه جانبا .
(3) في اناء كبير اضربي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما ، أضيفي البيض مع ضربه بالخلاط .
(4) أضيفي الحليب و القهوة المذابة في الماء والفانيليا واخلطيه جيدا .
(5) أضيفي الدقيق تدريجيا مع الخلط .
(6) اسكبي نصف الخليط في قالب الكعك ، رشي عليه قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة الاضافية ، ثم وزعي قطع الشوكولاتة وبودرة القهوة بالسكين بحذر .

(7) اسكبي عليه الباقي من الخليط ، وأدخليه الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى ينضج الكعك .

(8) اتركي الخليط ليبرد ثم أخرجيه من القالب واتركيه ليبرد تماما .

(9) رشي عليه السكر البودرة والقرفة ، أو يمكنك وضع صلصة الموكا على الكعكة

وبالهنا والشفا

وعليكم بالعاافيه

[Q87ob]

صاحبـــة السمــــو

اسعد الله اوقاتكِ اختى الفاضله

ابى القلم ان يكتب...
وفضل الانحناء لك احتراماً وتقديرا
حتى الحروف رفضت ...
وفضلت الصمت عن التعبير

فأنا اخاف ان تخدش احرفي شيئاً من جمال هذه المشاركه

فأشكركـــ من الإعماق
على تلك الاطباق اللذيذه
التي عشقت المكوث بينها ..

دمــت بكل الحــب عزيزتي

تحياتي لك اختك كويت الحـــــب

[Za3ra]

يعطيكي العافيه اختي صاحبة السمو
وعلى هي الوصفه المميزه
بالمره نجربها برمضان
Q87ob اشتئنالك يا عسل
طمنينا عنك يا ورده
اختكم زعره

[][..صـاحبة السمـو..][]

الله يعاافيكم ويهنييكم يارب

وبخير يسلمج تشتاقلج العافيه

وثانكس عالمرور

[ديــمــا]

شكلها لذيذ بجربها واقولج

موضوع رائع .. من مبدعه أروع .. في صـرح أكثر من رائع ..

كــل الشكــر لكـ اختي على الموضوع الرائع ..

وعلى المجهــود الكبــيـــر ...

وربي لا يحرمنا من توجدكــ العــطــر ..

* ننــتــظــر إبداعاتكــ القادمه بكــل شوووق *


اختك بالله ديــمــا