قـــــــطـــع الــدجـــــاج بالكــــريمة والجبن ( لــذيـــذه ).........؟؟؟

[ديــمــا]

المقادير:

- دجاجه تزن 1000 جرام - حبات من قرنفل وهيل - بصلة مقطعه شرائح
حبة فلفل اخضر - ليمونه واحده - فص ثوم مقطع - نصف ملعقة شاي ملح
2 ملعقه طعام زبدة - 2 ملعقة طعام طحين - 1 ونصف كوب جبنة شيدر مبشورة - مكعب ماجي.


الطريقة:

- تغسل الدجاجة جيدا وتقطع ثم تسلق في الماء مع اضافة حبات الهيل والقرنفل وتصفى من الماء.
- ترص قطع الدجاج في قالب فرن وينثر عليها مبشور الليمون وشرائح البصل والثوم والفلفل ثم يرش بالملح.
- تذاب الزبدة في اناء ويحمر الطحين حتى يميل الى الاحمرار.
- تضاف اليه مكعب ماجي ويحرك الخليط حتى تتكون شبه كريمة.
- تصب الكريمه فوق الدجاج في القالب وينثر الجبن المبشور على الوجه.
يخبز القالب في فرن معتدل الحرارة لمدة نصف ساعه ويقدم ساخنا.


تقبلوا تحياتى

ديــمــا

[امورة غزة]

يسلموووووووووووووو حبيبة البي ديما

سلمت اناملك الغالية يا غالية

[ديــمــا]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا الف اهلا وسهلا بك اختي

شكراً على هذه الإطلالة الجميله

ودام لي هذا الحضور البهي

تقبلي تحياتي المكلله بالــــــود

ودمت بألف خير

اختك بالله

ديــمــا..