|
||
 |
||
|
|
||
|
|
||
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتديات شبكة عرب شات. لتسجيل الرجاء اضغط هنـا
|
|||||||
| استرجاع كلمة المرور المفقودة | طلب كود تنشيط العضوية | تنشيط العضوية |
 |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-31-2005, 10:48 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
الخطــــأ والصـــــواب فيمـــا لـــذ وطــــاب!!
الخطــــأ والصـــــواب فيمـــا لـــذ وطــــاب!!  يتبع الكثير من الناس طرقاً خاطئة في طهي الطعام تذهب بقدر كبير من قيمته الغذائية، لذلك كان لا بد من الإلمام بطرق الطهي الصحيحة للحصول على أكبر فائدة من الطعام الذي نتناوله. - عدم طهي اللحوم والخضار معاً في قدر واحد، لأن ذلك يعني تركها على النار فترة طويلة، مما يتسبب في ضياع الجزء الأكبر من الفيتامينات، وتخريب المعادن الموجودة فيها، علماً بأن الطريقة الصحيحة التي يجب اتباعها، هي سلق اللحم أولاً إلى أن تنضج، ثم سلق الخضار في قليل من الماء في قدر منفصل ولمدة بسيطة، يتم بعد ذلك إضافة الخضار مع ماء السلق إلى اللحم لاحتواء هذا الماء على الفيتامينات والمعادن. - تقليب الخضار بالسمن أو بالزيت قبل الطبخ مما يؤدي إلى تخريب الفيتامينات الموجودة فيها، إضافة إلى إحاطة الخضار بطبقة دهنية تحول دون نفاذ العصارات الهضمية إلى ذراتها مما يجعلها عسرة الهضم فقد ثبت أن عملية هضم الخضار المسلوقة أو النيئة تحتاج إلى ثلاث ساعات، بينما تحتاج الخضار التي سبق تقليبها بالزيت إلى ضعف المدة ليتم هضمها. - سلق النباتات ذات الجذور كالبطاطا بقشورها، لأن إزالة القشور يعني فقدان قيمتها الغذائية، فمن الأفضل أن يتم سلق هذه النباتات بقشورها ثم إزالة القشور قبل الأكل مباشرة. - الحذر من المبالغة في تسخين المواد الدهنية حتى " تدخن " ، لأن زيادة درجة حرارة الدهون يؤدي إلى تكون رغوة على سطحها، وقد ثبت أن هذه الرغوة عامل مسرطن. - عدم الإسراف في غلي الخضراوات، لأن ذلك يفقدها طعمها ولونها الطبيعيين، وكثيراً من قيمتها الغذائية ولا بد من الانتباه إلى تغطية القدر الذي تسلق فيه الخضار، لأن الأكسجين الموجود في الهواء يمتص قدراً من فيتامينات الخضار.ويعتبر طبق حساء الخضار من أكثر الأطباق فائدة غذائية نظراً لاحتوائه على قدر كبير من المعادن والفيتامينات. وأخيراً العلم بحر والجهل محيط فلنقرأ دائماً ولنتعلم من جميع مصادر المعرفة لتفادي ما هو ضار بصحتنا والحرص على ما هو مفيد. *************** تحيـــ لكم ـــاتي اختكم كويت الحـــب
__________________
 اللهم لا سهلاً إلا وجعلته سهلاً Kuwait And Baba Jaber Is Love Life Of Q87ob
|
|
#3
11-02-2005, 02:18 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
 ديـــمـــا ابى القلم ان يكتب... وفضل الانحناء لك احتراماً وتقديرا حتى الحروف رفضت ... وفضلت الصمت عن التعبير فأنا اخاف ان تخدش احرفي شيئاً من جمال هذه المشاركه فأشكركـــ من الإعماق على تلك الكلمات والمرور المشرف التي عشقت المكوث بينها .. لا أعرف ما أقول وكيف أرد لقد ازدانت صفحتي بنور كلماتك ووهج همسك الحنان يسكن قلمك والقلم يسكن ابداعك والابداع يسكن ثقافتك دام لنا إحـــــساسك ..... ويسلمو يالغاليه وبارك الله فيج على مرورج الطيب وسلمت يمناج على كل حرف خطته ونور الله وجهكي بنور الايمان وطاعة الرحمن على نور كلماتكي التى نورة صفحاتي والله لاايحرمنى من مروركي الكريم المشرف الذي يبث الثقه بالنفس ويمدني بالعطاء والاستمرار دمــتِ بكل الحــب عزيزتي تحياتي اختج كويت الحــب  اللهم لا سهلاً إلا وجعلته سهلاً Kuwait And Baba Jaber Is Love Life Of Q87ob
|
|
#4
11-02-2005, 05:42 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
 تحايا السلام المكلل باعطر الورود لك اختي الكريمه كويت حب تسلمين على هذا الرد والثناء جهدك الجميل جدا ونشاطك الرائع الذي تبذلينه غاليتي يستحق من ان نرفع له رايات الشكر والتقدير بارك الله فيج ودمتي شعله لمنتدانا.. تحياتي لج اختج ديــمــا...   | ... في ذكرى ايام رحلت... | فلا تزال هي موجوده بداخل روحي بداخل عقلي ونفسي ... رحلت هـي وتركتني هاهنا لإحـاول الـلحاق بهـا فبـقى صـدى سـؤالي يـتردد بـداخـل تـلـك الـذكرى : فأين أجـدها ...؟ :::  .๑₪【ツ】₪๑. واذا اتتك مذمتي من ناقصَ فهي الشهادة لي باني كامل
|
|
#5
11-03-2005, 03:12 AM
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
 ديــمـــا لو قلت رائعه أكذب عليكِ ولو قلت مذهله ماوفيت بإختصار أنتِ شي نادر نلقاه بزماننا هذا الصــدق نابع من قلبكِ الحــــب اساس حياتكِ الابـــداع هو هدفكِ وطبايعكِ العطاء منك بكل سخاء الحنان هو رياحين عطركِ أحاول أكتم إحساسي ولاأبوح الشوق اكثر خشيتا من العين لكن لكِ سحر بقلبي نستني الصبر والذوق دمتِ ودام قلمكِ وقلبكِ حبيبتي الغاليه تقبلي مني كل الاحترام والتقدير وتقبلي مني كل حب من أخت يكن لكِ كل احترام ومعزة ... اختكِ كويت الحـــب اللهم لا سهلاً إلا وجعلته سهلاً Kuwait And Baba Jaber Is Love Life Of Q87ob
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
روابط مهمة |
أقسام المنتدى |
||||
|
|
|
العرض العادي
